Manfaat Buah Sirsak "Anona muricata Linn"

    Buah Sirsak atau dalam bahasa latinya disebut dengan "Anona muricata Linn" merupakan salah satu buah yang masih satu kerabat dengan buah Srikaya "Anona squamosa Linn". Buah ini berasal dari wilayah Amerika, yaitu meliputi Peru, Mexico, dan Argentina. Adapun di Indonesia, buah ini dibawa oleh pemeintal kolonial Belanda pada abad ke-19 dan dikenal dengan sebutan buah Sirsak yang merupakan kata serapan dari bahasa Belanda "ZuurZak" yang artinya "Kantong yang rasanya asam". Nah,. selanjutnya saya akan menjelaskan secara lebih mendalam tentang buah Sirsak, mulai dari komposisi sampai dengan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Check it Out

A. Komposisi Buah Sirsak

     Buah Sirsak memiliki struktur yang terdiri atas 67,5 % daging buah, 20 % kulit buah, 8,5 % biji buah, dan 4 % inti buah. Inilah yang membuat buah Sirsak kaya akan air dan juga karbohidrat yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu jenis karbohidrat pada buah Sirsak adalah gula pereduksi "glukosa dan fruktosa" dengan kadar 81,9-93,6 % dari kandungan gula total. 

B. Kandungan Gizi

     Adapun kandungan gizi yang terdapat dalam buah Sirsak antara lain yaitu: Vitamin C, yaitu sekitar 20 mg/ 100 gram daging buah. Perlu diketahui, bahwa kebutuhan vitamin C setiap orang per hari yaitu sekitar 60 mg, dan tentunya kebutuhan tersebut telah dapat dipenuhi hanya dengan mengkonsumsi kurang lebih 300mg daging buah Sirsak. Selain vitamin, buah Sirsak juga kaya akan mineral, dan mineral yang paling dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 grm. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat Osteoporosis. Keunggulan Sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg/100 grm), tetapi tinggi potasium (kalium), yaitu 278 mg/100 grm. Perbandingan kalium dan natrium yang tinggi sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi. 

     Selain komponen gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen nongizi. Salah satu di antaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g per 100 g daging buah. Hal ini tentunya sangat baik untuk sistem pencernaan dalam usus, sehingga beban kerja usus dapat berkurang karena ada bantuan serat buah Sirsak.

 

C. Manfaat Buah Sirsak

     Perlu diketahui bahwa buah Sirsak memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh manusia dan dapat pula dijadikan sebagai obat herbal yang baik dan aman bagi tubun. Adapun manfaat-manfaat buah Sirsak yaitu sebagai berikut:

1.    Mencegah Terjadinya Kanker

     Kandungan Annonaceous acetogenins adalah sejenis fitokimia yang terdapat dalam daun, biji dan batang sirsak. Zat ini berperan dalam menangkal serangan kanker dan virus. Penelitian mengungkap bahwa kandungan Annonaceous acetogenins pada sirsak dapat membunuh sel-sel ganas pada 12 jenis kanker, seperti kanker payudara, usus besar, prostat, paru-paru, dan masih banyak lagi. 

2.    Melancarkan Buang Air Kecil
      Buah sirsak ternyata dapat dijadikan sebagai obat jika Anda mengalami rasa sakit ketika buang air kecil. Selain itu juga dapat megatasi haematuria yaitu bercampurnya sel darah putih dalam urin, serta penyakit hati ringan.

3.    Menjaga Kesehatan Tulang
     Selain mengandung fosfor dan kalsium, buah sirsak juga diperkaya mineral lain yakni tembaga, yang membantu penyerapan kalsium ke dalam tulang sehingga tulang Anda tetap tercukupi kebutuhan nutrisinya.

4.    Meningkatkan Energi
       Dengan mengkonsumsi buah sirsak, kita bisa merakana energi baru karena selain aroma segar yang bisa membuat mood Anda kembali bergairah, buah sirsak juga mengadung thiamin yang berguna untuk meningkatkan energi Anda.
5.    Meredakan Migrain
      Buah sirsak mengandung riboflavin atau vitamin B2 yang dikenal efektif meredakan sakit kepala seperti migrain. Cobalah mengkonsumsi buah secara teratur agar kita terhindar dari migrain.
6.   Mencegah Anemia
     Darah merupakan unsur terpenting yang harus tetap terjaga kadarnya. Jika kita memiliki kadar darah yang rendah, maka hal tersebut dapat menggangu sistem kerja tubuh anda. Kandungan zat besi dalam buah sirsak juga dipercaya efektif meredakan gejala anemia yang bisa menyerang kapan saja.  

      Nah, itulah beberapa penjelasan saya seputar manfaat buah Sirsak bagi kesehatan tubuh kita. Jangan lupa untuk tetap terus menjaga kesehatan tubuh kita ya guys, karena seperti pepatah mengatakan "Di dalam tubuh yang sehat, terdapat jiwa yang kuat". Oleh karena itu, kesehatan merupakan hal yang harus tetap diutamakan. Akhir kata saya mengucapkan terimaksih dan semoga artikel yang saya tulis dapat bermanfaat bagi kita semua. aamin.

Wassalam'alaikum, wr.wb

Sumber : 

https://id.wikipedia.org/wiki/Sirsak

http://manfaatbuahdaun.blogspot.co.id/2014/01/kandungan-gizi-dan-manfaat-buah-sirsak.html

   






   

Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan

Kali ini saya akan berbagi informasi tentang manfaat serta keunggulan tumbuhan KELOR bagi kesehatan tubuh kita. Tentunya kita semua sudah tidak asing lagi dengan tanaman yang satu ini karena Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini memiliki ketinggian batang 7—11 meter.^[1] Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai, dapat dibuat sayur atau obat. Bunganya berwarna putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau; bunga ini keluar sepanjang tahun dengan aroma bau semerbak.^[1] Buah kelor berbentuk segitiga memanjang yang disebut kelentang, juga dapat disayur. 

Nama umum Indonesia: Kelor, limaran (Jawa) Inggris : Moringa, ben-oil tree, clarifier tree, drumstick tree Melayu : kalor, merunggai, sajina Vietnam : Chùm ngây Thailand : ma-rum Pilipina : Malunggay

Manfaat Dan Khasiat Daun Kelor

Kelor (Moringa Oleifera) ternyata mengandung lebih dari 92 nutrisi dan 46 jenis antioksidan. Kelor dahsyat untuk mengatasi sekitar tiga ratus penyakit dan hampir memiliki semua vitamin yang terkandung di dalam sayur dan buah-buahan. Begitu banyak manfaat bagi kesehatan dari ramuan ajaib ini, sehingga bisa diberi julukan ramuan paling bergizi di muka bumi. Tidak ada efek samping yang ditimbulkan saat dikonsumsi, juga telah diuji coba, didokumentasikan dan terbukti secara ilmiah tentang manfaat dan khasiat tanaman kelor. Tanaman ini dapat dikonsumsi oleh anak-anak kecil dan orang dewasa. Saat ini, mulai banyak diproduksi kapsul herbal yang berbahan baku ekstrak daun kelor.

Kelor atau yang disebut dalam bahasa latin sebagai moringa oleivera ini memiliki batang yang mudah patah dan cabang yang jarang. Daunnya sendiri berbentuk bulat telur berukuran kecil yang tersusun dalam satu tangkai.

Kelor sendiri dapat berkembang dengan baik pada daerah yang memiliki ketinggian antara 300 hingga 500 meter di atas permukaan laut. Karena memiliki banyak manfaat dan tidak terlalu sulit dirawat, pohon kelor banyak dibudidayakan secara mandiri dengan cara stek.

Manfaat daun kelor bagi kesehatan cukup banyak. Dikutip dari Naturalnews pada Kamis (22/1/2015), hal ini dikarenakan zat yang terkandung di dalam daun kelor seperti antioksidan, asam amino, magnesium dan nutrisi.

Berikut adalah beberapa manfaat daun kelor bagi kesehatan beserta cara menggunakannya:
1. Reumatik, nyeri dan pegal linu

Bahan: 2-3 gagang daun kelor dan 1/2 sdm kapur sirih.

Cara membuat dan menggunakan: Tumbuk kedua bahan tersebut hingga halus, lalu hasil tumbukkan dioleskan pada bagian tubuh yang terkena sakit.

2. Sakit mata

Bahan: 3 gagang daun kelor.

Cara membuat dan menggunakan: Tumbuk daun kelor hingga halus, lalu aduk dengan 1 gelas air sampai merata. Diamkan hingga ampasnya mengendap. Setelah itu, air ramuan dapat langsung digunakan seperti menggunakan obat mata pada umumnya.

3. Biduran/alergi

Bahan: siapkan 1 sampai 3 gagang daun kelor, 1 siung bawang merah dan adas pulosari.

Cara membuat dan menggunakan: Rebus semua bahan tersebut dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 2 gelas. Setelah itu, saring sampai bersih. Setelah dingin, minumlah ramuan tersebut 2 kali sehari, pagi dan sore.

4. Cacingan

Bahan: 3 gagang daun kelor, 1 gagang daun cabai dan 1-2 batang meniran.

Cara membuat dan menggunakan: Semua bahan dicampur dengan 2 gelas air putih. Angkat setelah air yang tersisa hanya 1 gelas saja kemudian saring. Hasil saringan kemudian diminum sampai habis.

5. Luka nanah

Bahan: 3 sampai 7 gagang daun kelor

Cara membuat dan menggunakan: Remas-remas daun kelor hingga cairannya keluar. Setelah itu, tempelkan pada bagian yang luka.

6. Rabun ayam

Bahan: 3 gagang daun kelor

Cara membuat: Tumbuk halus daun kelor, lalu seduh dengan 1 gelas air masak kemudian disaring. Air saringan lalu dicampurkan dengan madu lalu aduk hingga merata. Minum ramuan ini sebelum tidur.
Sumber: (kliklkm.co.id&iputan6.com)

Itulah beberapa manfaat serta keunggulan yang dapat kita rasakan jika kita mengkonsumsi daun kelor. Sebenarnya masih banyak lagi manfaat-manfaat lain yang masih belum kita ketahui. Oleh karena itu, kita harus terus belajar lebih giat lagi agar menjadi lebih tau. Semoga bermanfaat dan terimakasih...!!!